洪昌家禽有限公司成立於1999年 注冊資本為數百萬 主要業務為冰鮮家禽供應商, 每日供應港九名超市, 酒樓, 酒店, 食肆. 雞檔, 郵輪, 及出口國外. 此外,其附屬子公司則經營熟食制品, 疏菜加工, 凍肉及燒焟制品,例如燒, 燒, 燒雞鴨鵝等.

董事長潘洪威先生的上一代早己從事家禽採購及販賣家禽,香港人一向習慣 在雞檔購買活雞, 因各雞檔生環境不同, 雞價錢又偏高, 於是早在 1989年潘先生首創冰鮮雞新概念, 在國內與家禽農場簽定長期合約, 因飼養數量多, 來貨價較平, 國內屠宰費較香港低, 所以投資在國內建立家禽 屠宰加工廠, 設置外國衛生屠宰生產線,指導員工?生工作程序,合符國際?生要求.

及建立凍柜車隊每日來往深圳香港., 由收購到屠宰再到客戶手中, 做成一條龍服務, 確保雞鴨鵝鴿新鮮衛生及價廉. 此舉深受飲食業歡迎,

潘洪威先生曾任港九新界家禽批發商會主席, 及香港食環署家禽首席顧問

1999年創立洪昌家禽有限公司及在國內建立子公司. 專門負責選購優質及國家認可農場家禽. 多年以來, 己建立自己的收購網. 確保家禽供港貨源無缺, 確保家禽無公害添加劑. 及保証新鮮. 本公司所有的家禽, 均有國內動檢局及衛生部門出口証,及香港食環處認可冰鮮家禽供應商牌照.

每天國內屠宰場屠宰家禽後, 即交自己的重型凍貨柜車, 車於凌晨3時 到本公司上水古洞總部, 根據客戶要求進行分配指定區域,冷柜貨車於晨早將貨交到客戶手中. 從採購,屠宰到運輸確保是一條龍服務, 我們有信心 我們的家禽是價廉物美, 保証衛生新鮮, 與在香港屠宰活雞無異. 當閣下想找家禽供應商時,請考慮一間經驗豐富而不斷創新的公司

公司宗旨是以客為先, 誠信為本, 薄利多銷. 多年來己建立良好商譽和同業建立良好關係, 敝公司會不斷與時俱進,開拓進取的精神,以一流的產品和一流的服務取信于消費者. 歡迎各界人仕查問價, 敝公司同人保証給閣下滿意答覆